DolceSalato – febbraio 2013

TRISDOLCASALATO4

La prestigiosa rivista del settore “Dolcesalato” nel numero di Febbraio 2013 ha dedicato alla Pasticceria Venezia un lungo ed esaustivo articolo, sulla nostra attività e i nostri prodotti.

Il richiamo in copertina recita: PROFESSIONISTA DEL MESE: Giovanni Ferracina, quando la tradizione fa rima con bontà …
Quattro pagine di foto di Piermichele Borraccia, ricette e foto-ricette dei dolci più rappresentativi accompagnano il testo di Marianna Notti, presentando al lettore la Pasticceria Venezia e i suoi protagonisti.

Selezionando l’icona con la dicitura “PDF” sarà possibile scaricare e leggere, per gentile concessione della rivista Dolcesalato, tutto l’articolo!

Scarica l’articolo completo in formato PDFAdobe-PDF-Document-icon

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