Colombe

TRISCOLOMBE

Marzapane con preziose mandorle pugliesi e zucchero in granella, squisita arancia candita e l’uvetta migliore in commercio … questi i segreti della rinomata colomba pasquale della Pasticceria Venezia!

Il più celebre dolce della tradizione rientra nella categoria dei grandi lievitati, prodotti ricavati dal lievito madre (e/o di birra), che necessitano di più fasi di lavorazione e di lievitazione per aumentare considerevolmente il proprio volume a fine cottura, trasformandosi così in una prelibatezza soffice e leggera.

La Pasticceria Venezia propone colombe pasquali di pesi differenziati, che vanno da 500 g fino a 1,5 Kg, e possono essere acquistate per il consumo personale o in eleganti e fantasiose confezioni regalo eseguite dalle mani abili ed esperte di Rosy!

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