Soggetti cavi

TRISSOGGETTI

Tra le materie prime utilizzate in pasticceria, la cioccolata è la più versatile di tutte, quindi, quella che si presta meglio alla creatività del maître chocolatier.

Potendo imprimere al cioccolato ogni tipo di forma, utilizzando apposti stampi in policarbonato, è infatti possibile ottenere dei Soggetti cavi in grado di riprodurre qualunque essere vivente o oggetto inanimato quali: animali, utensili d’uso quotidiano, automobili, macchinari e scatole.

La Pasticceria Venezia nella sua vetrina-frigo, impostata per mantenere a temperatura e umidità controllata la propria produzione di cioccolato, espone sempre un vasto assortimento di Soggetti cavi, tra cui appunto le ormai celebri e raffinatissime scatole di cioccolata che, a loro volta, possono essere riempite di praline, marroni o paste di frutta, in modo da custodire un tesoro di sapore variegato nel tesoro più grande di cioccolato!

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